Рецепти Любопитно
Крем супа от риба
Крем супа от риба
Източник: Thinkstock / Guliver
Тип ястие: супа
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
продукти
300 гр. бяла риба
2 гл. лук кромид стар
4 бр. моркови
1 бр. пащърнак
1 ч.ч. вино бяло
2 ск. чесън стар
1 ч.л. мащерка
1 щипка черен пипер млян
1 бр. лимон
1 к.л. сол хималайска
Начин на приготвяне
лесна
1

В половин литър кипяща подсолена вода сложете виното, изчистените и обелени моркови и пащърнак, нарязани на едро, чесъна и настъргания лук.

2

Когато морковите са почти сварени, прибавете рибата, нарязана на едро (почистена от кожата).

3

След 15 минути дръпнете от огъня, смачкайте с вилица морковите, пащърнака и рибата и върнете в бульона.

4

Поръсете супата с мащерка и поднесете с лимон.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Пикантни шишчета с кайма
45 мин.
Пикантни шишчета с кайма
Яхния с праз и наденица
50 мин.
Яхния с праз и наденица
Сочни свински пържоли с гарнитура от зеленчуци
30 мин.
Сочни свински пържоли с гарнитура от зеленчуци
Пилешко по тонгански
60 мин.
Пилешко по тонгански
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия