Крем карамел без яйца

Източник: Youtube

Тип ястие: десерт

Вид меню: лакто-вегетарианска, вегетариански

Кулинар: шеф Готвач

време

50 мин.

порции

продукти

1/4 ч.ч. захар

1 с.л. вода

0.75 ч.ч. мляко кондензирано

0.75 ч.ч. краве кисело мляко

0.75 ч.ч. краве прясно мляко

2 с.л. брашно царевично

2 пак. ванилия

Начин на приготвяне

лесна

В тенджера сложете водата и захарта. Бъркайте, докато се получи карамел.

Получения карамел сипете в тавичката, в която ще печете. Разстелето го по дъното.

В купа смесете останалите продукти и разбъркайте.

Получената смес изсипете върху карамела. Печете на водна баня в загрята на 180 С фурна около 30 минути. После оставете да се охлади 5 минути и обърнете в подходящ съд.