Крем брюле със сметана

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: десерт

Кулинар: lubagrancharova

време

60 мин.

порции

продукти

1 ч.ч. захар

2 бр. ванилия

3 бр. яйца

3 бр. яйчен жълтък

100 мл портокалов сок

400 мл краве прясно мляко

500 мл сметана течна

Начин на приготвяне

умерено трудна

Разбиват се яйцата и жълтъците, добавя се захарта, млякото, сметаната, сока от портокал и ванилията.

Сместа се прецежда и се сипва във формички.

Пече са на водна баня около 50 мин на 160 С.

Преди да поднесете крема, поръсете със захар и разтопете с готварска горелка.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

15 мин.

20 мин.

> 90 м.

< 10 м.

Любопитно

Най-новo

Най четенo