Корн дог със сирене

Източник: Youtube

Тип ястие: тестени, предястие/гарнитура

Вид меню: с колбаси, с месо

Кулинар: шеф Готвач

време

20 мин.

порции

продукти

5 бр. кренвирши

10 бр. сирене топено

100 гр. брашно тип 500

100 гр. брашно царевично

1 ч.ч. краве прясно мляко

1 бр. яйца

1 ч.л. сол

1 с.л. бакпулвер

100 мл олио

Начин на приготвяне

лесна

* Използвайте топено сирене на квадратчета.

Кренвиршите се режат на две. Всеки се забучва на клечка за шиш и около него се увива топеното сирене.

В купа се слагат двата вида брашно, млякото, яйцето, бакпулвера и солта. Разбърква се добре с бъркалка за яйца.

За да е по-удобно, сместа се изсипва във висока чаша. Топят се кренвиршите, увити в топено сирене, и се пържат в сгорещено олио. След 15 секунди се обръщат, след още 15-20 секунри се вадят върху кухненска хартия.