Коледни курабийки с боровинки и портокал

Източник: Youtube

Тип ястие: десерт

Вид меню: лакто-ово-вегетариански, вегетариански

Празник: Коледа

Кулинар: шеф Готвач

време

20 мин.

порции

продукти

2 ч.ч. брашно тип 500

1/2 ч.ч. захар

1 с.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

150 мл бадемово мляко

50 мл портокалов сок

1/2 ч.л. портокалова кора

1/2 ч.л. ванилия

1/2 ч.ч. червени боровинки сушени

Начин на приготвяне

лесна

В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, солта. Разбъркайте добре.

Прибавете бадемовото мляко, ваниловия екстракт, портокаловия сок (прясно изцеден) и портокаловата кора.

Накрая прибавете боровинките и разбъркайте добре всичко.

С лъжица за сладолед (или обикновена лъжица) направете бисквитки в тава с незалепващо покритие. Печете 12-14 минути в предварително загрята на 180 С фурна.