Кавърма Люба

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: основно

Вид меню: със свинско месо, с месо

Националност: българска кухня

Кулинар: lubagrancharova

време

60 мин.

порции

продукти

6 бр. яйца

2 бр. домати

1 к.л. сол

4 с.л. олио

4 бр. праз лук

600 гр. свинско месо

1 к.л. черен пипер млян

Начин на приготвяне

лесна

Нарежете месото на хапки и варете с малко вода, докато омекне и изври водата. Налейте олиото, добавете ситно нарязания праз, подправете със сол и черен пипер. Задушете ястието, до омекване на праза.

Добавете ситно нарязаните и обелени домати. Оставете да поври още 5 мин. Счупете яйцата и леко разбъркайте.