Задушени телешки ребра

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: основно

Вид меню: с телешко месо, с месо

Кулинар: lubagrancharova

време

60 мин.

порции

продукти

1 ч.л. захар

1 к.л. кимион

1 к.л. индийско орехче

1 ч.л. сол

3 с.л. олио

1 буркан домати консерва

1 кг телешки ребра

3 щипка черен пипер млян

200 мл вино червено

Начин на приготвяне

лесна

Мариновайте месото с подправките.

В тенджера загрейте олиото и запържете месото. Налейте виното и оставете да изври алкохолът. Сипете доматите и захарта и оставете на слаб огън ястието да се готви.

Поднесете с варена паста.