Замесете тесто от брашното, бакпулвера, жълтъка, олиото и водата (колкото е нужно).

Разточете тестото на дебел лист, поръсете го с брашно и го сгънете на три. Повторете още 4 пъти.

Накрая разделете тестото на две равни части и ги разточете на дебели кори.

Направете плънка от натрошеното сирене, разбитите яйца и захарта.

Сложете едната кора в намаслена тавичка. Изсипете върху нея плънката. Покрийте с втората кора, като я набучите с вилица, за да не се издуе при печенето.

Печете в умерена фурна до готовност.