Доматена супа с карамелизирана захар

Източник: Photl

Тип ястие: салата

време

30 мин.

порции

продукти

1/2 ч.ч. доматено пюре

2 ч.л. захар

4 с.л. краве масло

1 к.ч. фиде

6 ч.ч. вода

1 вр. магданоз пресен

1 к.л. сол хималайска

1 щипка черен пипер млян

Начин на приготвяне

лесна

Захарта се карамелизира до златистокaфяво оцветяване в маслото и се залива с водата, в която предварително е размито доматеното пюре.

След завирането на течността се прибавят фидето и сол на вкус.

Супата се вари 10-15 минути, подправя се с малко масло и черен пипер и се поднася поръсена със ситно нарязан магданоз.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

20 мин.

< 10 м.

15 мин.

30 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo