Млякото се сварява заедно с маслото.Прибавя се по малко от брашното и се бърка непрекъснато, докато тестото започне да се отделя от тенджерата.

Оставя се да поизстине малко, след което се прибавят едно по едно яйцата и се бъркат, докато всичко се омеси много добре.

С помощта на чаена лъжичка или шприц се изсипва по малко от тестото в намаслена тавичка.

Сладките се пекат в по-силна фурна до готовност.

Гогушките се оставят да изстинат и студени се заливат с горещ сироп, направен от водата и захарта. Предварително трябва да сме ги надупчили с вилица, за да попият сиропа по-добре.