Бяла риба на тиган

Източник: lubka grancharova

Тип ястие: основно

Вид меню: с риба

време

20 мин.

порции

продукти

2 бр. бяла риба

2 бр. моркови

2 с.л. олио

2 щипка сол

2 щипка черен пипер млян

2 бр. пащърнак

1 бр. лимон

Начин на приготвяне

лесна

Филето от бяла риба се осолява със сол и черен пипер.

Слага се в предварително загрят тиган с олио.

Отстрани се подреждат нарязаните на ивици зеленчуци и се карамелизират едновременно с рибата.

Не бива да се пържи повече от 5 минути от едната и 5 от другата страна, защото рибата трябва да остане сочна.

Много е важно рибата да е прясна, а не замразена.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

15 мин.

30 мин.

60 мин.

40 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo