Бързи питки за хамбургери

Източник: Ели Генова

Тип ястие: тестени

Вид меню: пълно вегетарианство, лакто-ово-вегетариански, лакто-вегетарианска, вегетариански

Кулинар: Ели Генова

време

45 мин.

порции

продукти

1 ч.л. сол

1 с.л. захар

1 пак. мая

1 бр. яйца

1/3 ч.ч. олио

4 ч.ч. брашно тип 500

1 ч.ч. вода

Начин на приготвяне

лесна

Маята се разтваря в леко затоплената вода. Олиото и захарта се смесват. Яйцето се разбива отделно и се прибавя към горната смес. Добавя се солта и постепенно брашното.

Прехвърля се на набрашнен плот и се меси, докато стане меко тесто. Разделя се на 8 питки. Поставят се в застлана с хартия за печене тава, като се оставя разстояние между тях. Покриват се с кърпа и се оставят да втасат за 10 минути.

Пекат се в загрята фурна на 180 С, докато се зачервят за 15-20 минути.