Бисквитки с картофен чипс и шоколад

Източник: Youtube

Тип ястие: десерт

Вид меню: лакто-ово-вегетариански, вегетариански

Кулинар: шеф Готвач

време

40 мин.

порции

продукти

250 гр. масло

1 ч.ч. кафява захар

1/2 ч.ч. захар

1 бр. яйца

1 ч.л. есенция ванилия

2 ч.ч. брашно тип 500

1/2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол морска

0.75 ч.ч. чипс

0.75 ч.ч. шоколад

Начин на приготвяне

лесна

* Трябват ви 3/4 ч.ч. натрошен на парченца картофен чипс и 3/4 ч.ч. нарязан на дребно шоколад или шоколадов чипс.

Разтопете маслото, докато стане златисто кафяво. Сложете го в купа и оставете 2 минути да се охлади. После добавете двата вида захар и разбъркайте.

Прибавете яйцето и ванилията и бъркайте отново. Използвайте вилица или бъркалка, няма нужда от миксер. После добавете брашното (пресято), бакпулвера и солта. Разбъркайте до получаване на тесто.

Накрая прибавете натрошения чипс и нарязания шоколад, разбъркайте, за да се омесят в цялото тесто и оформете бисквити с помощта на лъжица. Разпределете върху хартия за печене и печее в загрята на 170 С фурна около 20-30 минути.