Бели сладки

Източник: Thinkstock/Guliver

Тип ястие: тестени, десерт

Кулинар: шеф Готвач

време

70 мин.

порции

продукти

480 гр. краве масло

540 гр. пудра захар

140 гр. орехови ядки

350 гр. брашно тип 500

2 пак. ванилия

1 ч.л. краве прясно мляко

Начин на приготвяне

лесна

280 г масло се разбиват с 140 г пудра захар. прибавят се орехите, 1 ванилия и брашното. Замесва се тесто. Разточва се на кора с дебелина 1/2 см. Изрязват се различни формички.

Сладките се пекат в умерена фурна.

След това се мажат с маслен крем, който се прави от останалите масло и пудра захар, ванилия и прясно мляко.

Бисквитките се слепват две по две. По желание може да ги оваляте в пудра захар.