Бадемов пудинг с ягоди
Бадемов пудинг с ягоди
Източник: Thinkstock / Guliver
време
15 мин.
порции
продукти
250 гр. ягоди
15 гр. масло
2 бр. яйца
20 гр. бадеми
20 мл коняк
20 гр. нишесте
125 гр. захар
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

Смесете млякото, нишестето и захарта и варете, като непрекъснато бъркате на слаб огън до сгъстяване

2

Към горещия пудинг прибавете маслото, жълтъците, смлените бадеми и коняка

3

Разбъркайте всичко добре

4

Вземете високи чаши и на пластове ги пълнете с получената смес и разрязаните на две ягоди

5

Отгоре украсете пудинга с разбити белтьци.

Подобни рецепти
Любопитно