Рецепти Любопитно
Агнешко по гръцки
Агнешко по гръцки
Източник: Thinkstock/Guliver
Тип ястие: основно
Националност: гръцка кухня
Сезон: пролет
Кулинар: шеф Готвач
време
90 мин.
порции
продукти
50 гр. масло
4 гр. черен пипер млян
50 мл зехтин
1 кг картофи
3 с.л. оцет
3 гр. анасон
2 бр. чесън глави
1 бр. агнешка плешка
Начин на приготвяне
лесна
1

Поръсете плешката със сол, черен пипер, анасоновите зърна и олио.

2

Сложете я в дълбока права тава, завита като корона.

3

Наоколо наредете скилидките чесън, налейте малко вода и я изпечете в умерена фурна.

4

Задушете картофите в масло.

5

Поднесете агнешката плешка, залята със соса от печеното. Гарнирайте я с пресните картофи, подправени със счукан чесън, зехтин и оцет.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Пилешки джобчета със сос бешамел
40 мин.
Пилешки джобчета със сос бешамел
Предястие с пилешки сърчица
45 мин.
Предястие с пилешки сърчица
Пълнен шаран за Никулден (Светла)
> 90 м.
Пълнен шаран за Никулден (Светла)
Бисквитена торта с крема сирене
30 мин.
Бисквитена торта с крема сирене
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия