Агнешка плешка със спанак

Източник: Thinkstock / Guliver

време

> 90 мин.

порции

продукти

1 бр. агнешка плешка

1000 гр. спанак

3 вр. лук кромид пресен

60 гр. масло

4 гр. черен пипер млян

1 ч.л. червен пипер

30 мл доматено пюре

Плешката се измива, подсушава и се поръсва със сол и черен пипер

Намазва се обилно с масло

Слага се в тава, залива се с 300 мл вода и се покрива с фолио

Пече се на 180С, докато месото стане готово, след което се изважда от фурната и плешката се увива във фолио

Лукът се нарязва наситно и се задушава с мазнината от печеното

Добавя се измитият и нарязан спанак и също се задушава

Подправя се с доматено пюре, размито в малко студена вода и червен пипер

Поднасят се парче месо с гарнитура от задушен спанак.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

20 мин.

> 90 м.

< 10 м.

50 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo