Царската туршия на Диана

Източник: Diana Slavova

Кулинар: Diana Slavova

време

40 мин.

порции

продукти

3 бр. целина

10 бр. моркови

5 бр. червени чушки

5 бр. камби червени

1 бр. карфиол

2 бр. аспирин

3 с.л. захар

1 с.л. сол

1 гл. зеле бяло

3 вр. магданоз пресен

1 к.ч. оцет

Начин на приготвяне

лесна

*Количествата са за 1 3-литров буркан.

Солта, захарта, аспиринът и оцетът се слагат на дъното на буркан и леко се разклащат.

После буркана се пълни много плътно с карфиол, нарязани камби, моркови, целина, магданоз и малко зеле. Долива се със студена вода.

Затваря се, като капачката се притяга с машинка, и се разклаща, за да се смесят солта, аспиринът и другите съставки. Не се стерилизира.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

30 мин.

60 мин.

60 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo