Рецепти Любопитно
Миш-маш Мария
Миш-маш Мария
Източник: Мария Калайджиева
Тип ястие: основно
Националност: българска кухня
Кулинар: Мария Калайджиева
време
40 мин.
порции
продукти
2 щипка чубрица
2 щипка сол
1 щипка босилек
5 с.л. олио
4 бр. яйца
3 бр. домати
400 гр. чушки печени
2 гл. лук кромид стар
100 гр. сирене краве
1 ск. чесън глави
1 щипка черен пипер млян
3 стр. магданоз пресен
Начин на приготвяне
лесна
1

Чушките, изпечени и обелени, се нарязват. Запържват се в олиото заедно с нарязаният лук. 

2

Добавят се подправките и обелените и настъргани или нарязани на парченца домати. Пържат се вече на по-слаб огън около 10-15 минути. 

3

След това се слагат и яйцата и се разбърква добре. След около 5 минути миш-машът е готов. Поръсете го със сиренето и пресния магданоз.

Добър апетит!

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Йордановски лучник
40 мин.
Йордановски лучник
Свеж крем с портокали
20 мин.
Свеж крем с портокали
Шоколадови "кукиси"
30 мин.
Шоколадови "кукиси"
Пълнени тиквички със сирене и гъби
90 мин.
Пълнени тиквички със сирене и гъби
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия