Усукана пица "Слънце"
от Симона Иванова | 19 февруари 2016
Просто разкошна

Ще ви кажем една малка тайна - много обичаме пица. Да правим пица, да хапваме пица, да гледаме интересни рецепти за пица, да търсим нови варианти на пица...

 

Изобщо в главата ни е само пица, пица, пицааа!

 

Затова и сме подготвили още една интересна идея за приготвяне на пица, с която смятаме, че ще привлечем вниманието ви. 

 

И не, никога не може да има предостатъчно рецепти за пица! Всяка една от тях е уникална по своему, затова никога няма да ни омръзне да откриваме нови и нови, и още, още...

 

Да преминаваме към рецептата, продуктите и приготвянето на тази невероятна пица "слънце".

 

Идеята на тази пица е, че вместо един блат са ни нужни два. Межу тях се слагат вкусни плънки, а след това с помощта на малко магия превръщаме пицата в слънце!

 

Както обичаме да правим напоследък, ще ви дадем една базова рецепта, която вие можете да надграждате и да пригодявате към вашия вкус.

 

За тази пица са ви нужни:

 

- 800 г бутер тесто

- 5 с.л. доматен сос

- 200 г кашкавал

- 1 жълтък

 

С помощта на чиния или друга кръгла форма отрежете два еднакви кръга от бутер тестото. Намажете единия с доматен сос. 

 

38368

 

После хубаво наръсете с кашкавал. Тук е моментът да добавите всички съставки, които вие обичате - колбаси, гъби, зеленчуци - всичко каквото обичате да има върху една пица.

 

38369

 

Отгоре сложете втория блат и леко притиснете. Точно в средата на кръга сложете една чаша и по нея направете разрези на пицата. 

 

38367

 

След това всяко от тези триъгълничета трябва да се усуче внимателно 2-3 пъти. Пицата се намазва с разбит жълтък и се слага да се пече на 200 С около 20 минути. 

 

38365 38370

 

Ето го и резултатът:

 

38371

 

Какво ще кажете? Дояде ли ви се? Изглежда просто фантастично. Вижте и видеото:

 

Рецепти