Измийте прасковите и ги обелете

Нарежете ги на тънки резенчета и ги посипете с 2 супени лъжици захар

Оставете ги така да престоят, докато приготвите тестото

Изсипете брашното в широк съд

Направете кладенче в средата и чукнете яйцата

Сипете захарта и щипка сол

Омесете тесто и добавяйте малко по малко млякото, като продължавате да месите

В намазана с масло тава подредете оваляните в захар праскови

Изсипете отгоре тестото и изпечете сладкиша в умерена фурна

Като го извадите, го обърнете с плодовете нагоре

Бухналият по време на печенето сладкиш спада леко.