Денят се познава по сутринта, казват хората. За това, ако искате да прекарате един незабравим Свети Валентин тази година, защо не започнете деня с романтична закуска с любимия?

Приготовлението не изисква много време, което означава, че можете да си я направите преди да излезете за работа. А всусът е съвсем познат и традиционен – кренвирш с яйца. Нещо, което със сигурност си похапвате често.

Наобходими продукти:

2 бр. крнвирши

2 бр. яйца

1 ч.ч. чери домати

сол и черен пипер на вкус

копър за украсата

Начин на приготвяне:

Обелете кренвиршите. Сложете ги във вода и оставете да заврат. Варете около 10 минути.

След това, разрежете всеки един кренвирш на две до средата.

Направете ги във формата на сърце, като ги обърнете наобратно и накрая захванете с клечка за зъби.

Сложете в намаслен тиган и запържете от двете страни.

Разчупете по едно яйце във всяко едно сърчице. Гледайте жълтъка да падне последен, за да се задържи във формата. Овкусете с малко сол.

Покрийте с капака на тигана и оставете за около 7 минути.

След като стане готово, остранете излишната част от яйцето.

Нарежете чери доматите на две.

Наредете в чиния листа от марула.

Сложете сърчицата вътре и махнете клечките за съби от тях.

Наредете чери доматите около сърчицата от кренвирш и яйце.

Украсете с копър и поръсете малко черен пипер.