Ненаситната калугерка

Източник: Мария Георгиева

Тип ястие: десерт

Кулинар: Мария Георгиева

време

50 мин.

порции

продукти

5 бр. яйца

1.50 ч.ч. брашно тип 500

2.50 ч.ч. захар

1 пак. ванилия

1 пак. бакпулвер

1 с.л. какао

125 гр. масло/маргарин

1.50 ч.ч. вода

Начин на приготвяне

лесна

Разбиват се яйцата със захарта, добавя се брашното, смесено с бакпулвера
и накрая ванилията. Отгоре се нареждат ядки от орехи и се пече на 180 градуса.

След изпичането се оставя да изстине напълно. Нарязва се на квадрати или ромбове и се сиропира с горещия сироп.

Сиропът се приготвя от 1.5 ч. ч. захар, 1.5 ч. ч. вода, 125 гр масло и 1 с.л. какао.