Най-вкусният десерт в света!
от Kulinar.bg | 07 юни 2014
Се прави от карамел, шоколад и фъстъци

Светът е луд по този десерт.

 

Почти няма човек, който да може да устои на вида на шоколадов десерт, с крамалеи ядки отвътре. Може би се досетихте за кой десерт става дума.

 

Е, няма да се бавим повече, а ще ви предложим рецептата за най-вкусния десерт с шоколад, карамел и ядки.

 

Направете си го у дома. Така ще сте сигурни какво има вътре и няма да се притеснявате от добавените химически овкусители, подсладители и други със същата наставка, така да се каже.

 

Трябва ви:

 

2 чаени чаши млечен шоколад

 

500 грама карамел

 

¾ чаена чаша фъстъчено масло

 

¼ чаша краве масло

 

1 чаша захар

 

¼ чаена чаша прясно мляко

 

1 ½ чаена чаша стопени бонбони маршмелоу

 

1 ч.л. ванилия, течна

 

1 ½ чаена чаша фъстъци (осолени)

 

1/2 чаена чаша сметана сладкарска

 

Начин на приготвяне:

 

Стопете на водна баня 1 чаена чаша от шоколада, 100 г от карамела и ¼ от фъстъченото масло. Разбъркайте с дървена лъжица. Напръскайте със спрей за готвене тава, обвита с алуминиево фолио, излейте вътре сместа. Сложете във фризера, докато приготвяте следващия слой.

 

Сварете маслото, млякото и захарта на средна температура. Смесете с леко стопените маршмелоу бонбони, ¼ чаша от фъстъченото масло, и ванилията. Разбъркайте. Ако шоколадът е готов, сложете следващия слой и го сложете отново във фризера.

 

Загрейте 400 г от карамела и сметаната на котлона, докато всичко се стопи. Разбъркайте фъстъците в карамела и разбъркайте. Намажете и третия слой и отново сложете в камерата.

 

 

Сложете останалите шоколад, карамел и фъстъчено масло на котлона и загрейте до хомогенизиране. Излейте отгоре последния слой и сложете във фризера.

 

А сега вижте видеото, за да ви стане напълно ясно, какво точно трябва да направите, за да получите най-вкусния десерт на света.

 

Рецепти