Рецепти Любопитно
Мусака с моркови и заливка от крема сирене
Мусака с моркови и заливка от крема сирене
Източник: Thinkstock / Guliver
Тип ястие: основно
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
продукти
8 бр. моркови
5 с.л. олио
1 гл. лук кромид стар
500 гр. кайма
1 щипка черен пипер млян
1 стр. целина листа
1 ч.ч. бульон зеленчуков
3 бр. яйца
3 с.л. сметана квасена
1 пак. сирене крема
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

Сварете за кратко морковите. Не трябва да са прекалено меки.

2

В мазнината задушете месото и ситно нарязания лук.

3

Като се изпари водата, добавете солта, черния пипер и целината. Разбъркайте добре.

4

В тавичка наредете половината моркови, нарязани на кръгчета, изсипете месото и покрийте с останалите моркови.

5

Залейте с бульона и печете 30 минути.

6

Разбийте яйцата, сметаната и крема сиренето.

7

Залейте мусаката и печете още малко.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Салата от херинга с майонеза
30 мин.
Салата от херинга с майонеза
Зелен фасул с пармезан
15 мин.
Зелен фасул с пармезан
Пълнени пъстърви
40 мин.
Пълнени пъстърви
Пълнен заек
> 90 м.
Пълнен заек
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия