Млечна картофена супа с бекон

Източник: Youtube

Тип ястие: супа

Вид меню: със свинско месо, с месо

Кулинар: шеф Готвач

време

50 мин.

порции

продукти

2 с.л. масло

4 бр. картофи

1 бр. лук кромид стар

2 ч.ч. вода

1/2 ч.л. копър сушен

1 ч.л. сол

1/4 ч.л. черен пипер млян

2 ч.ч. краве прясно мляко

150 гр. бекон

1 с.л. магданоз сушен

Начин на приготвяне

лесна

Разтопете маслото. В него запържете ситно нарязания лук за 10-тина минути.

Добавете картофите, обелени и нарязани на кубчета, водата, копъра, солта и пипера. Оставете да заври.

Намалете температурата, сложете капак и гответе 30 минути.

През това време нарежете бекона на дребно и го запържете за кратко в сух тиган.

След 30 минути добавете млякото и бекона в супата, разбъркайте и оставете да заври отново. Свалете от котлона, поръсете със сушения магданоз и сервирайте.