Как да подредим празничната трапеза
от Kulinar.bg | 24 декември 2017
За Бъдни вечер и Коледа

Красиво подредената, празнична трапеза е един от най-важните аспекти на вечерята както за Бъдни вечер, така и за Коледа.

 

Покривката

 

За да сте сигурни, че ще бъдете безупречни и максимално естетични, подгответе чиста покривка още от сутринта. Няма нужда да се споменава, че цветът и наличието/липсата на щампи, фигури и др., върху покривката трябва да бъде съобразено със сервиза, приборите, чашите.

 

Перфектното й изглаждане със сигурност е занимание, което изисква и време, и търпение.

 

Трикът тук е, след като сте я минали до съвършество с ютията няколко часа преди вечерята, да не я сгъвате и прибирате обратно в шкафа.

 

За да остане съвършено гладка, поставете я внимателно върху свободна маса, легло или друга по-мащабна повърхност, по възможност в стая, различна от кухнята и трапезарията.

 

Този съвет вероятно изглежда малко... малоумен, но често ни се е случвало да допуснем именно тази грешка и след това да ни се налага повторно гладене!

 

Салфетките

 

За да е максимално елегантно и празнично, изберете платнени салфетки. Тях можете да поставите не под приборите, както се прави често, а върху чиниите, в които ще се сервира. Най-лесно е да използвате пръстени. Така сгъването ще е много по-лесно.

 

Ако сте купили салфетки специално за празничната вечеря, задължително ги изперете предварително и изгладете заедно с покривката.

 

19324

Източник: Люба Грънчарова

 

Както виждате, Люба Грънчарова се е спряла на празничен комплект покривка и салфетки.

 

Сервизът и приборите

 

Те също трябва да са безупречно чисти. Препоръчително е да използвате комплекти, в които не сервирате всеки ден. Така ще засилите усещането за празничност.

 

Белият цвят на чиниите винаги е правилен избор – лесно ще комбинирате различните елементи на трапезата (покривки, декорации). А и, поднесено в бяла чиния, всяко ястие изглежда с една идея по-изискано и елегантно.

 

Украсата

 

Всяка празнична маса следва да си има декоративен "център". В тази роля може да влезе красивият празничен свещник, венецът от елхови клонки, декоративните фигурки, мини елхичката и др.

 

Както и да решите да подредите трапезата... Помнете, че колкото важен е видът, толкова важни са и ястията в чиниите :P Правете всичко с усмивка и весели празници!

Рецепти