Вкусни рибни филенца
Вкусни рибни филенца
Източник: Thinkstock / Guliver
Тип ястие: основно
Кулинар: шеф Готвач
време
20 мин.
порции
продукти
1 бр. яйца
2 с.л. горчица
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.ч. олио
Начин на приготвяне
лесна
1

Разбийте яйцето заедно с горчицата и солта. Поставете сухото картофено пюре в отделна чиния.

2

Загрейте олиото в голям тиган.

3

Потопете филенцата първо в яйцето, после оваляйте в пюрето. Можете да повторите процедурата, за да станат по-хрупкави.

4

Запържете по няколко минути от двете страни, отцедете върху кухненска хартия и поднесете със свежа салата по избор.

5

Можете да използвате филе от друга риба по избор.

Подобни рецепти
Любопитно