Рецепти Любопитно
Хумус със сушени домати и люти чушки
Хумус със сушени домати и люти чушки
Източник: Thinkstock / Guliver
Кулинар: Камелия Маринова
време
15 мин.
порции
продукти
2 бр. нахут
1 ч.ч. тахан
4 с.л. лимонов сок
1/4 ч.ч. домати сушени
3 ск. чесън стар
1 бр. люти чушки
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер млян
1 ч.л. кимион
Начин на приготвяне
лесна
1

Изцедете нахута от консервата и запазете течността.

2

Ако искате да направите хумусът лек и кремообразен, трябва да обелите нахута.

3

Сложете нахута в блендер и разбийте.

4

Добавете тахана, лимоновия сок, чесъна, сушените домати, изцедените люти чушки (от бурканче), солта, черния пипер и кимиона.

5

Разбийте хубаво всичко в блендера. Сместа трябва да заприлича на паста.

6

Добавяйте по 1 с.л от запазената течност от консервите нахут, докато се получи желаната от вас консистенция.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Интересен шоколад с добавки
40 мин.
Интересен шоколад с добавки
Млечни бисквити без яйца "Решетка"
40 мин.
Млечни бисквити без яйца "Решетка"
Макови охлювчета с мармалад
70 мин.
Макови охлювчета с мармалад
Предястие с горгонзола
15 мин.
Предястие с горгонзола
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия