Туршия "100-те чушки"

Източник: Цветослава Павлинова Киркова

време

90 мин.

порции

продукти

7 с.л. сол

120 гр. захар

2 ч.ч. оцет

2 ч.ч. олио

1 кг моркови

100 бр. червени чушки

1 вр. магданоз пресен

Начин на приготвяне

лесна

Маринатата (оцет, олио, сол и захар) се кипва.

Чушките се пекат и белят.

След като марината е изстинала добре, чушките се заливат с нея, престояват 16 часа, слага се магданоза.

Туршията се слага в буркани и се кипва за 5 минути. Ако не искате да я кипвате, слагате по 3 аспирина на буркан.

На снимката е показана половин доза (с 50 чушки).

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

30 мин.

40 мин.

60 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo