Загрейте фурната на 200 градуса. Намаслете правоъгълна тава за печене, постелете я с хартия за печене и след това намаслете и нея.

Разбийте яйцата, захарта и сварената тиква, докато сместа стане кремообразна.

Пресейте брашното, содата, канелата, карамфила и индийското орехче. Лека по лека добавете към яйчената смес. Разбъркайте добре и изсипете в подготвената тава.

Печете в загрятата фурна за 10 минути. След това веднага извадете блата и го прехвърлете върху кърпа, поръсена с пудра захар. Навийте на руло блата и го оставете така 10 минути.

Разбийте изварата, маслото, ванилията и пудрата захар. Прибавете и ореховите ядки, след като сместа е станала гладка.

Развийте блата, намажете го с крема и го навийте отново, този път без кърпата.

Оставете рулото в хладилник да се охлади и сервирайте поръсено с пудра захар или украсено с различни фигурки за Хелоуин.