Пастет от черен дроб

Източник: Thinkstock / Guliver

време

40 мин.

порции

продукти

500 гр. дроб черен телешки

2 фил. хляб

100 мл краве прясно мляко

70 гр. краве масло

2 бр. яйца

1 щипка черен пипер млян

1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

лесна

Почистете дроба от ципите и го смелете.

Прибавете хляба, натопен предварително в млякото и добре отцеден, яйцата и маслото, разбити с миксер.

Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Изсипете в съд, намазан с масло. Печете на водна баня.

Нарежете го на тънки филий или просто го сервирайте в купичка. Гарнирайте с чери домати или лимон.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

> 90 м.

> 90 м.

15 мин.

60 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo