Пастет от бял боб

Източник: Thinkstock / Guliver

време

> 90 мин.

порции

продукти

1 гл. лук кромид стар

1 бр. боб консерва

2 ск. чесън стар

1.50 с.л. оцет Балсамико

1 щипка сол

1 щипка черен пипер млян

Начин на приготвяне

лесна

Предварително загрейте фурната на 175 С.

Разполовете лука (с люспата) и го запечете в тава за 1 час, да омекне напълно.

Сложете лука, боба (от консерва), чесъна и оцета в блендер. Пасирайте, като добавяте малко вода, до гладка смес. Подправете със сол и пипер на вкус.

Прехвърлете в купа, покрийте и приберете в хладилника за 1 час.

Консумирайте със зеленчуци по избор или пък върху филийка хляб.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

20 мин.

60 мин.

40 мин.

45 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo