Паниран кашкавал в готово картофено пюре

Източник: Петя Славчева

Тип ястие: предястие/гарнитура

Вид меню: лакто-ово-вегетариански, вегетариански

Кулинар: Петя Славчева

време

15 мин.

порции

продукти

2 бр. яйца

300 гр. кашкавал

60 гр. картофено пюре

Начин на приготвяне

лесна

Кашкавалът се намокря с вода, овалва се хубаво с готовото картофено пюре, след това в разбитите яйца, пак в пюрето и се оставя да се стегне в хладилника за 15 минути.

Изважда се и се овалва в яйца и се пържи в добре загрята мазнина.