Панирана тиква

Източник: Thinkstock / Guliver

Тип ястие: десерт

Сезон: есен

време

40 мин.

порции

продукти

700 гр. тиква

2 бр. яйца

160 мл краве прясно мляко

200 гр. брашно тип 500

50 гр. масло

200 мл олио

Начин на приготвяне

умерено трудна

Обелете тиквата и я нарежете на тънки резенчета. Изпържете я в масло

В отделен съд изсипете брашното, млякото, жълтъците от яйцата, солта и пригответе рядко тесто

Отделно разбийте белтъците и внимателно ги прибавете към тестото

С вилица набождайте парченцата тиква, потапяйте ги в тестото и ги пускайте в тенджерка с кипящо масло

Изпържените парченца тиква вадете с решетеста лъжица.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

60 мин.

30 мин.

60 мин.

60 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo