Мариновайте пържолите за 2 часа в 1 с.л. горчица, 2 с.л. коняк, 3 с.л. соев сос, сол, черен пипер, бял пипер и къри.

Запържете каймата и добавете ориза и подправки по ваш вкус. С готовата плънка напълнете чушките.

На дъното на гювеч сложете пилешките бутчета, гъби, топено сирене, кашкавал, след това сложете наденичките и чушките, пак гъби, топено сирене, най - отгоре сложете пържолите, гъби, топено сирене, кашкавал, налейте виното.

И печете за 2ч. и 30 минути в умерена фурна.