Най-лесният зелник

Източник: Мартина Николова/Kulinar.bg

Тип ястие: тестени

Вид меню: пълно вегетарианство, вегетариански

Националност: българска кухня

Сезон: зима

Кулинар: Мартина Николова

време

40 мин.

порции

продукти

400 гр. кори за баница

800 гр. кисело зеле

2 ч.л. червен пипер

1 к.ч. олио

Начин на приготвяне

лесна

Запържете зелето в тиган заедно с олиото (като си оставите за намазване на тавата) и червения пипер.

Включете фурната на 200 С.

Започнете да редите баницата - 2 по 2 корите пълнете със зеле, като слагате в късата им страна. Намазнете тавата. Навийте на охлювче първите 2 кори, следващите вийте около тях.

Печете до златистокафяво зелника. Извадете, напръскайте с вода и покрийте с кърпа.