Брашното се пресява със содата и бакпулвера.

Морковите се настъргват. Бананите се нарязват на кръгчета.

Всички продукти се смесват заедно. Към тях се прибавя маслото и 3-4 лъжици от орехите.

Сместа се изсипва в тава и се пече на предварително загрята на 180 С фурна до готовност.

След като изстине, се намазва с готовия крем от маскарпоне, сметана и крема сирене.

Поръсва се с останалите смлени орехи за декорация!

За приготвянето на крема: Маскарпонето, пакетчето крема сирене и предварително разбитата в студена купа сладкарска сметана се разбъркват до получаване на гладък крем, готов за намазване върху изстиналата торта.