Изчистете, опечете, обелете и смелете червените пиперки

Смелете доматите и ги сварете в тава на огъня до получаване на доматено пюре

Изстържете меката част на сварената тиква и я разбийте с пасатор на пюре

Изсипете тиквеното към доматеното пюре, поварете, а след това добавете и смлените пиперки

Сипете сол, захарта, олиото, черния пипер, счукания карамфил и канелата

Пържете лютеницата до поемане на мазнината и хомогенизиране на продуктите

Насипете в бурканчета и след затварянето им, стерилизирайте за 30 мин.