Рецепти Любопитно
Испански традиционен яйчен крем
Испански традиционен яйчен крем
Източник: Youtube
Тип ястие: десерт
Националност: испанска кухня
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
продукти
400 мл краве прясно мляко
100 гр. захар
1 с.л. царевично нишесте
3 с.л. вода
1 бр. канела кори
1 к.л. есенция ванилия
2 бр. яйчен жълтък
1 щипка сол
Начин на приготвяне
лесна
1

Известен още като Натила/с.  

2

В голям тиган се смесват всички продукти, като нишестето е предварително разтоврено във водата.

3

Оставят се на котлона, но без капак, на средна степен до завиране на течността. Разбърквайте от време на време. Щом се сгъсти, махнете от котлона. 

4

Разпределете в десертни чашки или купички.  

5

Сложете в хладилника и оставете да се изстудят добре. Сложете бисквитки в средата на всяка порция.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Чурос с шоколадов пълнеж
40 мин.
Чурос с шоколадов пълнеж
Картофени кюфтета със сирене
60 мин.
Картофени кюфтета със сирене
Бърза бъркана картофена салата
15 мин.
Бърза бъркана картофена салата
Кюфтенца от праз
90 мин.
Кюфтенца от праз
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия