Рецепти Любопитно
Гъби соте
Гъби соте
Източник: Thinkstock / Guliver
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
продукти
625 гр. манатарки
250 гр. гъби печурки
125 гр. гъби пачи крак
100 гр. бекон
2 гл. лук кромид стар
100 гр. масло
2 с.л. магданоз пресен
1 щипка сол
1 щипка черен пипер млян
Начин на приготвяне
лесна
1

Измийте и почистете гъбите. Малките оставете цели, а големите срежете на половинки.

2

Обелете и нарежете на ситно лука. Нарежете бекона на кубчета, изпържете го в тиган без мазнина.

3

Добавете маслото и запържете лука, докато стане прозрачен.

4

Прибавете гъбите, подправете със сол и черен пипер, захлупете тигана и задушавайте гъбите 20 минути.

5

Преди сервиране ги поръсете с магданоз.

6

Рецептата е от книгата "Кулинарна енциклопедия" на ИК "Хермес".

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Чимичанга с телешко (Мексико)
45 мин.
Чимичанга с телешко (Мексико)
Пълнен шницел
30 мин.
Пълнен шницел
Яхния зелен фасул с месо и картофи
60 мин.
Яхния зелен фасул с месо и картофи
Печено пиле със сладка горчица
60 мин.
Печено пиле със сладка горчица
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия