Говеждо филе "Лукул"

Източник: Thinkstock/ Guliver

Тип ястие: основно

Вид меню: с телешко месо, с месо

Кулинар: шеф Готвач

време

30 мин.

порции

продукти

360 гр. говеждо филе

1 ч.л. майоран

1 ч.л. доматено пюре

1 ч.л. сол

1 щипка черен пипер млян

Начин на приготвяне

лесна

Подправете филетата със сол и пипер. Наръсете ги с пресен майоран, намажете ги с доматеното пюре, увийте ги във фолио и ги печете 10 минути във фурна на 250 С.

Развийте фолиото и ги печете още 6 минути, докато се зачервят.

Сервирайте с картофи соте и зелена салата.

Съвет: Към филето може да сложите нарязани на филийки гъби и нарязани на четвъртинки домати.

Рецептата е взета оттук.