Измийте баклата, почистете и нарежете морковите на колелца. Обелете и нарежете картофите на кубчета, а лука - на ситно. Измийте листата градински чай, запазете 4-5 за гарниране и нарежете останалите.

Сгорещете маслото в тенджера и запържете нарязания на ситно бекон и лука. Добавете баклата, морковите, картофите и градинския чай, подправете със сол и черен пипер и запържете всичко за няколко минути.

Сипете чаша вода, захлупете тенджерата и варете 20-30 минути на тих огън. Добавете сметаната и гарнирайте с листата градински чай.

Можете да поднете ястието като гарнитури към печени наденички или пък свински пържоли.

Още чудесни рецепти