Шоколадов сладкиш

Източник: Валя Славкова

Тип ястие: десерт

Кулинар: Валя Славкова

време

50 мин.

порции

продукти

1.50 ч.ч. захар

1 ч.ч. краве кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

1/2 ч.ч. олио

2 ч.ч. брашно тип 500

3 с.л. какао

50 гр. шоколад

5 с.л. краве прясно мляко

100 гр. краве масло

1 пак. шоколадови пръчици

Начин на приготвяне

лесна

Яйцата и захарта се разбиват. Прибавя се киселото мляко със содата, олиото и брашното с какаото. Обърква се добре.

Изсипва се в намаслена тава за печене. Пече се в сгорещена фурна на 180-200⁰С за 30 мин.

След изваждане топлият сладкиш се глазира с глазура от шоколада, 2 с.л. какао, 7 с.л. захар, кравето масло и млякото (предварително разтопени на котлон до получаване на еднородна смес).

Поръсва се с шоколадовите пръчици.