Риба с подправки във фолио

Източник: Thinkstock/Guliver

Тип ястие: основно

Вид меню: с риба, с месо

Кулинар: шеф Готвач

време

40 мин.

порции

продукти

4 бр. риба

1 вр. копър пресен

4 ч.л. розмарин

2 бр. дафинов лист

2 ч.л. сол

2 щипка черен пипер млян

2 с.л. олио

Начин на приготвяне

лесна

Нарежете зелените подправки много ситно. Сложете в купичка. Овкусете със сол и пипер. Сложете и олиото. Разбъркайте добре, за да се получи еднородка каша.

Намажете почистените риби обилно със сместа. Завийте всяка ототделно във алуминиево фолио.

Наредете нарязани картофи в тава и ги поръсете с малко сол на вкус. Отгоре сложете рибите и печете в предварително загрята фурна на средна температура.

Сервирайте рибката с гарнитурата от картофи, без да махате фолиото.