Плакия от леща
Източник: Thinkstock / Guliver
Националност: българска кухня
Кулинар: шеф Готвач
време
мин.
порции
продукти
100 мл олио
500 гр. леща
250 гр. домати
150 гр. моркови
1
Лещата се залива със студена вода и се сварява на тих огън заедно с част от ситно нарязаните лук и моркови
2
Останалата част от ситно нарязаните лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода заедно с чесъна
3
Прибавя се червения пипер, разбърква се и сместа се прибавя към лещата
4
Ястието се посолява, поръсва се с чубрица, разбърква се и се изсипва в тавичка
5
Покрива се с кръгчета от доматите и се пече във фурна.
Подобни рецепти
Любопитно