Панирано къдраво зеле
Панирано къдраво зеле
Източник: Thinkstock/Guliver
време
40 мин.
порции
продукти
4 с.л. галета
3 бр. яйца
1 ч.л. сол
150 мл олио
Начин на приготвяне
лесна
1

Изчистете зелчиците зеле от външите листа и ги сварете цели в подсолена вода.

2

Отцедете ги в гевгир и ги нарежете на кръгчета. Потапяйте в разбитите яйца, галетата и пържете в сгорещено олио.

3

Поднесете към печено месо или колбаси.

4

Вариант: Можете да наредите панираните филийки в огнеупорна тава. Залейте с 1 чаша сметана и поръсете с галета. Запечете.

Подобни рецепти
Любопитно