Орзо паста с чесън

Източник: Thinkstock/Guliver

Тип ястие: паста, спагети

Вид меню: лакто-ово-вегетариански, вегетариански

Националност: италианска кухня

Кулинар: шеф Готвач

време

40 мин.

порции

продукти

1 ч.ч. Орзо паста

50 гр. краве масло

2 ск. чесън стар

50 гр. пармезан

2 с.л. краве прясно мляко

1 стр. магданоз пресен

1 щипка черен пипер млян

1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

лесна

Сложете голям съд на котлона с подсолена вода за заври. Сгответе пастата, разбърквайте периодично, отцедете от водата.

Стопете маслото в тиган, запържете чесъна за около 5 минути. Сложете пастата, пармезана, млякото, магданоза, солта и пипера. Махнете веднага от котлона и сервирайте.

По желание може да добавите чушени домати.