Кейк с бадемови ядки
Кейк с бадемови ядки
Източник: Thinkstock / Guliver
време
> 90 мин.
порции
продукти
200 гр. шоколад
10 гр. галета
1 пак. ванилия
30 гр. масло
1/8 ч.л. сол
125 гр. бадеми
300 гр. захар
5 бр. яйца
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

Разбийте яйцата със захарта и подправете с ванилията

2

Отделно разбийте добре маслото и прибавете яйчената смес към него

3

Добавете солта и 1-2 горчиви бадеми

4

Бъркайте, докато сместа побелее и захарта се разтвори

5

Накрая прибавете постепенно размесеното с бадемовите ядки брашно

6

Така приготвеното кейково тесто изсипете във форма, намазана с масло и посипана с галета

7

Печете 70 минути в предварително нагрята до 180 градуса фурна

8

Оставете готовия кейк да изстине и тогава пригответе глазурата

9

На водна баня разтворете шоколада за глазурата заедно с лъжицата масло

10

Когато глазурата поизстине, намажете с нея кейка отгоре

11

Наръсете го с нарязани на ивички бадеми.

Подобни рецепти
Любопитно