Задушена скумрия с лимон

Източник: Thinkstock / Guliver

време

30 мин.

порции

продукти

1000 гр. скумрия

2 бр. лимон

200 мл вино бяло

50 мл зехтин

3 гр. черен пипер млян

Начин на приготвяне

лесна

Скумрията се изчиства и се разрязва на две по дължина

Поръсва се с лимонов сок, сол и черен пипер

Половинките риба се нареждат в тава, до половината се заливат с бяло вино и се поливат с малко зехтин

Върху всяко парче риба се слага кръгче лимон

Тавичката се покрива с фолио и ястието се слага да се пече в силно загрята фурна около 20 минути

Рибата се поднася със салата според сезона.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

< 10 м.

< 10 м.

30 мин.

20 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo